Herzlich willkommen im Restaurant GINGER
Das Restaurant GINGER befindet sich in der Ortsmitte von Ahrenshoop im Haus Elisabeth von Eicken. Hier erwarten wir Sie mit einem ausgewogenen Angebot an Salaten, Suppen, Fisch- und Fleischgerichten, sowie Nudel- und Pasta Variationen. Unsere Küche arbeitet modern inspiriert und mit regionalen Produkten. Kaffee & Kuchen, sowie Weine und Cocktails runden unser Angebot ab. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und haben täglich ab 12:00 Uhr mit durchgehend warmer Küche für Sie geöffnet. Unsere besondere Empfehlung gilt dem Fischgericht des Jahres „KÜSTENPERLE“ und den hauseigenen GINS, auch erhältlich als Flasche mit 200ml oder 500ml Inhalt, hier im Restaurant oder im THIEME KONTOR Zingst.
Öffnungszeiten
Täglich ab 12:00 Uhr
Adresse & Kontakt
GINGER Café-Restaurant-Bar
Dorfstrasse 39
18347 Ahrenshoop
Telefon: 03 82 20 – 66 95 35
E-Mail: info@thiemegmbh-zingst.de
• SPEISEN & GETRÄNKE •
Fisch & Fleisch | Salate & Suppen | Kaffee & Kuchen | Cocktails & Weine
„KÜSTENPERLE“
FISCHGERICHT DES JAHRES 2024
GENIESSEN SIE EIN ZARTES THUNFISCHSTEAK, KURZ VON JEDER SEITE ANGEBRATEN: AUSSEN HEISS UND INNEN „RARE“ GETOPPT MIT GERÖSTETEM SESAM. AN FRISCHEM GRÜNEM BLATTSALAT, TOMATEN, GURKEN, KAROTTEN, PAPRIKA UND FRUCHTIGEM DRESSING | 26,50
UNSER THUNFISCH STAMMT AUS NACHHALTIGEM FANG UND IST MSC-ZERTIFIZIERT.
ERGÄNZUNGEN
GOLDENE POMMES FRITES | 4,90
OFENKARTOFFEL GEFÜLLT MIT SOUR CREME | 6,50
• SUPPEN •
KRÄFTIG FRUCHTIGE TOMATENSUPPE
CREMIGE TOMATENSUPPE – NUR TOMATE, GEWÜRZE UND KRÄUTER, BAGUETTE | 8
AHRENSHOOPER FISCHSUPPE
KLARE FISCHSUPPE MIT FISCHFILETSTÜCKEN UND GEMÜSESTREIFEN, BAGUETTE | 10
SAMTIGES MARONENSÜPPCHEN
MIT GERÖSTETEN MARONEN UND FEINEN GEWÜRZEN. CREMIGE KONSISTENZ UND VOLLMUNDIGER GESCHMACK, ZITRONEN-CROUTONS | 8
KLEINER BROTKORB EXTRA
MIT SECHS SCHEIBEN FRISCHEM BAGUETTE MIT DIPP | 6
PASSEND ZU UNSEREN SUPPEN
STÜCK GARNELE EXTRA | 2,20
STÜCK EDLE BLACK TIGER PRAWN EXTRA | 3,50
• KLEINIGKEITEN •
KRÄFTIG FRUCHTIGE TOMATENSUPPE
CREMIGE TOMATENSUPPE – NUR TOMATE, GEWÜRZE UND KRÄUTER, BAGUETTE | 8
AHRENSHOOPER FISCHSUPPE
KLARE FISCHSUPPE MIT FISCHFILETSTÜCKEN UND GEMÜSESTREIFEN, BAGUETTE | 10
SAMTIGES MARONENSÜPPCHEN
MIT GERÖSTETEN MARONEN UND FEINEN GEWÜRZEN. CREMIGE KONSISTENZ UND VOLLMUNDIGER GESCHMACK, ZITRONEN-CROUTONS | 8
KLEINER BROTKORB EXTRA
MIT SECHS SCHEIBEN FRISCHEM BAGUETTE MIT DIPP | 6
PASSEND ZU UNSEREN SUPPEN
STÜCK GARNELE EXTRA | 2,20
STÜCK EDLE BLACK TIGER PRAWN EXTRA | 3,50
• SALATE •
SALAT „OSTSEEFRISCHE“
JUNGE, BUNTE SALATBLÄTTER MIT GEBRATENEM HÄHNCHEN, MIT TOMATEN, PAPRIKA, GURKEN UND HEIDELBEEREN. DAZU SERVIEREN WIR UNSER HONIG-SENF-DRESSING. | 20
SALAT MIT SAFTIGEN RUMPSTEAKSTREIFEN
GENIESSEN SIE EINEN KNACKIGEN UND FRISCHEN SALAT MIT FEINEN STREIFEN VOM RUMPSTEAK, FEINEN GRÜNEN SALATBLÄTTERN, TOMATEN, PAPRIKA UND GURKEN, DAZU SERVIEREN WIR UNSER HONIG-SENF-DRESSING. | 25
SALAT MIT FISCHFILET DES TAGES ODER GARNELEN
GENIESSEN SIE EINEN KNACKIGEN UND FRISCHEN SALAT MIT UNSEREM FISCHFILET DES TAGES, ODER MIT 7 STÜCK GEBRATENEN GARNELEN, BUNTEN SALATBLÄTTERN, TOMATEN, PAPRIKA UND GURKEN, DAZU SERVIEREN WIR UNSER HONIG-SENF-DRESSING. | 22
SALAT MIT ZIEGEN-SCHAFSKÄSE
EIN FRISCHER SALAT MIT KNACKIGEN, JUNGEN SALATBLÄTTERN, MIT TOMATEN, PAPRIKA UND GURKEN, DAZU SERVIEREN WIR UNSER HONIG-SENF-DRESSING. GETOPPT MIT UNSEREM KÖSTLICHEN, MILDEN ZIEGEN-SCHAFSKÄSE UND WALNUSSSPLITTERN. | 21
ALLE SALATE REICHEN WIR MIT ZWEI SCHEIBEN FRISCHEM BAGUETTE.
• PASTA •
PESTO-PASTA
FRISCHE TAGLIATELLE MIT EINEM PESTO DES TAGES, VERFEINERT MIT GEHOBELTEM GRANA PADANO, ITALIENISCHEM OLIVENÖL, GETOPPT MIT FEINEN, GESCHMORTEN CHERRYTOMATEN. | 16,50
PASTA MIT SPINAT & ZIEGEN-SCHAFSKÄSE
FRISCHE TAGLIATELLE MIT SPINAT UND CREMIGEM, MILDEN ZIEGEN-SCHAFSKÄSE, IN SOJA-RAHM, GETOPPT MIT WALNUSSSPLITTERN. | 19,50
BOLOGNESE-DER KLASSIKER
FRISCHE TAGLIATELLE MIT HERZHAFTER SAUCE AUS HACKFLEISCH VON SCHWEIN UND RIND, ITALIENISCHEN KRÄUTERN, FRUCHTIGER TOMATENSAUCE UND FEINEN GEMÜSESTÜCKCHEN. | 17,50
RINDERFILET-PASTA
MIT ZARTEN STREIFEN VOM RINDFLEISCH, FRISCHEN CHAMPIGNONS UND KNACKIGER PAPRIKA IN EINER CREMIGEN SAHNESAUCE. EIN ECHTER GENUSS! | 22,50
GARNELEN – SANDDORN PASTA
EINE FRUCHTIGE PASTA-VARIATION MIT 7 SAFTIGEN GARNELEN, IN AROMATISCHER UND REGIONALER SANDDORN-ORANGEN-SAUCE MIT KNACKIGEM GEMÜSE WIE PAPRIKA, CHAMPIGNONS, ZUCCHINI UND FRISCHEM RUCOLA. | 21,50
GERNE ERGÄNZEN WIR AUF WUNSCH
HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN | 5
SCHÄLCHEN GRANA PADANO | 3
GEMÜSE | 3,50
STÜCK GARNELE EXTRA | 2,20
• BURGER •
DARSS BURGER „DELUXE“
HERZHAFT-SAFTIGER CHEESEBURGER MIT 180G REINEM RINDERHACK, WELCHES MIT GESCHMOLZENEM GOUDACHEESE BELEGT WIRD. SERVIERT IM RUSTIKALEN BURGERBRÖTCHEN UND BELEGT MIT SALATBLÄTTERN, TOMATE, GEWÜRZGURKE, ZWIEBEL UND FEINER BURGER SAUCE. DAZU GIBT ES GROSSE, KNUSPRIGE POMMES UND EIN KLEINES GLAS COLE SLAW SALAT. EIN KLASSIKER, DER JEDEN BURGERLIEBHABER GLÜCKLICH MACHT. | 19,50
VEGAN „BEST“ BURGER
FEINER BURGER MIT BISS. AUS ERBSENPROTEIN (OHNE SOJA UND PALMFETT), MIT KNACKIGEM SALAT, TOMATEN, GEWÜRZGURKE, ZWIEBELN UND VEGANER REMOULADE. SERVIERT IM RUSTIKALEN BURGERBRÖTCHEN. DAZU GIBT ES GROSSE, KNUSPRIGE POMMES UND EINE KLEINE SALATBEILAGE. EIN HIGHLIGHT FÜR ALLE, DIE FLEISCHLOS GLÜCKLICH SIND. | 21,50
EXTRAS
BURGERPATTY | 5
BURGER-KÄSE | 1
KETCHUP/ MAYO | 0,50
• SCHNITZEL •
CHAMPIGNON SCHNITZEL
SAFTIGES SCHNITZEL VOM SCHWEIN, IN WÜRZIGER PANADE GEBRATEN. DAZU CHAMPIGNON-RAHM-SAUCE UND GOLDEN KNUSPRIGE POMMES FRITES. ALS ERFRISCHENDE BEILAGE REICHEN WIR EIN KLEINES GLAS COLESLAW. EIN KÖSTLICHER KLASSIKER. | 19,50
• STEAK •
RUMPSTEAK (200g)
GENIESSEN SIE EIN ROSA ZARTES, SAFTIG GEBRATENES RUMPSTEAK
MIT EINER IM OFEN GEBACKENEN GROSSEN KARTOFFEL UND FEINER SOUR CREME. DAZU EINE SALATBEILAGE UND GESCHMACKVOLLE KRÄUTERBUTTER. | 29,50
RINDERFILET (200G)
VERWÖHNEN SIE SICH MIT EINEM KÖSTLICHEN RINDERFILET, AUF DEN PUNKT GEBRATEN. ROSA UND SAFTIG. DAZU REICHEN WIR KNUSPRIGE POMMES FRITES. ABGERUNDET DURCH EINE KÖSTLICHE KRÄUTERBUTTER. EIN ECHTER GENUSS FÜR FLEISCHLIEBHABER. | 39
GERNE ERGÄNZEN WIR AUF WUNSCH
KRÄUTERBUTTER | 1
CHAMPIGNONSAUCE | 3,50
PFANNENGEMÜSE | 5
REMOULADE ODER ANDERE DIPS | 1
RUMPSTEAK (200g)
GENIESSEN SIE EIN ROSA ZARTES, SAFTIG GEBRATENES RUMPSTEAK
MIT EINER IM OFEN GEBACKENEN GROSSEN KARTOFFEL UND FEINER SOUR CREME. DAZU EINE SALATBEILAGE UND GESCHMACKVOLLE KRÄUTERBUTTER. | 29,50
RINDERFILET (200G)
VERWÖHNEN SIE SICH MIT EINEM KÖSTLICHEN RINDERFILET, AUF DEN PUNKT GEBRATEN. ROSA UND SAFTIG. DAZU REICHEN WIR KNUSPRIGE POMMES FRITES. ABGERUNDET DURCH EINE KÖSTLICHE KRÄUTERBUTTER. EIN ECHTER GENUSS FÜR FLEISCHLIEBHABER. | 39
GERNE ERGÄNZEN WIR AUF WUNSCH
KRÄUTERBUTTER | 1
CHAMPIGNONSAUCE | 3,50
PFANNENGEMÜSE | 5
REMOULADE ODER ANDERE DIPS | 1
• GINGER SPECIAL •
SURF & TURF RINDERFILET MIT BLACK TIGER PRAWN
VERWÖHNEN SIE SICH MIT 200G KÖSTLICHEM RINDERFILET, AUF DEN PUNKT GEBRATEN. ROSA UND SAFTIG. DAS FILET IST GETOPPT MIT EINER EDLEN BLACK TIGER PRAWN. DAZU REICHEN WIR UNSERE KNUSPRIGEN POMMES FRITES. ABGERUNDET WIRD ES DURCH EINE KÖSTLICHE KRÄUTERBUTTER.
DIESES GERICHT IST EIN ECHTER GENUSS FÜR FLEISCHLIEBHABER. | 42,50
FÜR DEN WEINKENNER EMPFEHLEN WIR
PRIMITIVO DOPPIO PASSO, FLASCHE 0,75L
DUFTET SEHR AROMATISCH NACH BROMBEERE, PFLAUME, KIRSCHE UND FEINEN MARMELADIGEN NUANCEN. FRUCHTIG, SCHOKOLADIG KLINGT ER LANGSAM AUS. | 36,00
• FISCH •
AHRENSHOOPER FISCHPLATTE
GENUSSERLEBNIS AUS DREI VERSCHIEDENEN FISCHFILETS, IN BUTTERÖL GEBRATEN – ZANDER, KABELJAU UND KAP-SEEHECHT UND EINER GARNELE PRO PERSON.DAZU GIBT ES HAUSGEMACHTE BRATKARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBELN UND HONIG-SENF-DIP. EINE PERSON 27,50 | ZWEI PERSONEN 49,50
EXTRAS
STÜCK GARNELE EXTRA | 2,20
STÜCK EDLE BLACK TIGER PRAWN EXTRA | 3,50
FÜR WEINLIEBHABER EMPFEHLEN WIR
„BUNDSCHUH“ GRAUBURGUNDER · PFALZ · TROCKEN
WEINGUT EMIL BAUER | 0,75L
FRUCHTIGE AROMEN VON MELONE, ROSINEN UND ZITRUSFRÜCHTEN. IM MUND EINE KONZENTRIERTE FRUCHT UND EIN KRÄFTIGER KÖRPER. IM ABGANG EIN NUSSIGES FINISH. | 36
ZANDERFILET AUF DER HAUT GEBRATEN
GENIESSEN SIE EIN SAFTIGES UND KNUSPRIGES ZANDERFILET, WELCHES AUF DER HAUT GEBRATEN WIRD UM SEINEN VOLLEN GESCHMACK ZU ENTFALTEN. DAZU UNSER TRADITIONELLES KARTOFFEL-SANDDORN-PÜRREE UND ROTE BETE-DILL SALAT. | 22,50
GEBRATENES KABELJAUFILET
ZARTES KABELJAUFILET IN BUTTERÖL GEBRATEN, MIT HAUSGEMACHTEN BRATKARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBELN. WIR SERVIEREN DEN KABELJAU MIT EINEM FEINEN HONIG-SENF-DIPP, DER PERFEKT DAZU PASST UND EINEM KLEINEN SALAT. | 21
KAP-SEEHECHT-FILET GEBRATEN
GENIESSEN SIE EIN SAFTIGES FISCHFILET, IN DER PFANNE GEBRATEN,
TÄGLICH VON UNSEREM KÜCHENCHEF AUSGEWÄHLT UND ZUBEREITET. DAS FILET WIRD MIT HAUSGEMACHTEN BRATKARTOFFELN MIT SPECK & ZWIEBELN, EINEM KLEINEN SALATNEST UND EINER CREMIGEN
REMOULADE SERVIERT, DIE PERFEKT DAZU PASST. | 19,50
OMAS HERINGSTÖPFCHEN
FEINE HAPPEN VOM HERINGSFILET IN EINER CREMIGEN SAUCE AUS JOGHURT, SAHNE, ZWIEBELN, GEWÜRZGURKEN UND KRÄUTERN. DAZU HAUSGEMACHTE BRATKARTOFFELN MIT SPECK & ZWIEBELN UND EINE ERFRISCHENDE SALATBEILAGE. | 19,50
MATJESTELLER NACH NORDISCHER ART
GENIESSEN SIE EIN ECHT NORDDEUTES GERICHT! ZWEI BUTTERZARTE MATJESFILETS, HAUGEMACHTE BRATKARTOFFELN MIT SPECK & ZWIEBELN, ZWIEBELRINGEN UND EINER CREMIGEN REMOULADE. | 19,50
• KINDERKARTE •
BANDNUDELN MIT TOMATENSAUCE
9,50
FISCHFILET
MIT POMMES, KETCHUP & MAYO | 10,50
CHICKEN NUGGETS
MIT POMMES, KETCHUP & MAYO | 10,50
CREMIGER MILCHREIS
MIT APFELMUS ODER ZIMT & ZUCKER (KALT ODER WARM) | 8,50
• NASCHKARTE •
HAUSGEBACKENE WAFFELN
MIT PUDERZUCKER 7
MIT APFELMUS UND SAHNE 8,50
MIT VANILLEEIS & SAHNE 8,50
MIT KIRSCHEN, VANILLEEIS & SAHNE 9,50
• DESSERT •
LADY MYSTIC
EINE KUGEL MANGO SORBET, FRUCHTIGER BEERENMIX UND SAHNE | 7,50
WARMES SCHOKOKÜCHLEIN
MIT VANILLEEIS & SAHNE | 9
BAUMKUCHEN-TRÜFFEL-TÖRTCHEN
9
MINI VIENETTA
KLEINES GESCHICHTETES VANILLEEIS MIT SCHOKO, SAHNE | 7,50
APFELSTRUDEL
MIT VANILLEEIS UND SAHNE | 7,50
PRALINE
VERSCHIEDENE SORTEN | 2,50
GROSSE PRALINE
VERSCHIEDENE SORTEN | 3,50
BLECHKUCHEN
STÜCK | 4,90
TORTE
STÜCK | 5,90
UNSER KUCHENANGEBOT TÄGLICH 12-16 UHR
STÜCK BLECHKUCHEN UND DAZU EINE TASSE KAFFEE | 7
• SPEISEN & GETRÄNKE •
Fisch | Fleisch | Salate | Suppen | Kaffee & Kuchen | Cocktails | Drinks | Weine
• SPEISEN & GETRÄNKE •
Fisch | Fleisch | Salate | Suppen | Kaffee & Kuchen | Cocktails | Drinks | Weine
„KÜSTENPERLE“
FISCHGERICHT DES JAHRES 2024
GENIESSEN SIE EIN ZARTES THUNFISCHSTEAK, KURZ VON JEDER SEITE ANGEBRATEN: AUSSEN HEISS UND INNEN „RARE“ GETOPPT MIT GERÖSTETEM SESAM. AN FRISCHEM GRÜNEM BLATTSALAT, TOMATEN, GURKEN, KAROTTEN, PAPRIKA UND FRUCHTIGEM DRESSING | 26,50
UNSER THUNFISCH STAMMT AUS NACHHALTIGEM FANG UND IST MSC-ZERTIFIZIERT.
GERN KÖNNEN SIE DEN THUNFISCH ERGÄNZEN
GOLDENE POMMES FRITES | 4,90
EINE OFENKARTOFFEL MIT SOUR CREME GEFÜLLT | 6,50
• SUPPEN •
KRÄFTIG FRUCHTIGE TOMATENSUPPE
CREMIGE TOMATENSUPPE – NUR TOMATE, GEWÜRZE UND KRÄUTER, BAGUETTE | 8
AHRENSHOOPER FISCHSUPPE
KLARE FISCHSUPPE MIT FISCHFILETSTÜCKEN UND GEMÜSESTREIFEN, BAGUETTE | 10
SAMTIGES MARONENSÜPPCHEN
MIT GERÖSTETEN MARONEN UND FEINEN GEWÜRZEN. CREMIGE KONSISTENZ UND VOLLMUNDIGER GESCHMACK, ZITRONEN-CROUTONS | 8
KLEINER BROTKORB EXTRA
MIT SECHS SCHEIBEN FRISCHEM BAGUETTE MIT DIPP | 6
PASSEND ZU UNSEREN SUPPEN
STÜCK GARNELE EXTRA | 2,20
STÜCK EDLE BLACK TIGER PRAWN EXTRA | 3,50
• KLEINIGKEITEN •
KLEINER GEMISCHTER SALAT
EIN BUNTES ALLERLEI VON PARIKA, TOMATE, GURKE UND GRÜNEM SALAT | 8,50
ZIEGEN-SCHAFSKÄSE-TALER
SEHR MILDER ZIEGEN-SCHAFSKÄSE-TALER GEGRILLT, MIT KNACKIGEM SALAT UND FEINEM HONIG-SENF-DRESSING | 17
GARNELENSPIESSCHEN
ZWEI SPIESSCHEN MIT JEWEILS DREI STÜCK GEBRATENEN GARNELEN, EIN FEINES SCHÄLCHEN SOUR CREME UND DAZU FRISCHES CIABATTA | 15,50
OFENKARTOFFEL MIT SOUR CREME
FRISCH GEBACKENE KARTOFFEL AUS DEM OFEN, SERVIERT MIT EINER SOUR CREME UND FRISCHEN KRÄUTERN UND EINEM KLEINEN BUNTEN SALAT MIT UNSEREM HONIG-SENF-DRESSING | 15,50
• SALATE •
SALAT „OSTSEEFRISCHE“
JUNGE, BUNTE SALATBLÄTTER MIT GEBRATENEM HÄHNCHEN, MIT TOMATEN, PAPRIKA, GURKEN UND HEIDELBEEREN. DAZU SERVIEREN WIR UNSER HONIG-SENF-DRESSING. | 20
SALAT MIT SAFTIGEN RUMPSTEAKSTREIFEN
GENIESSEN SIE EINEN KNACKIGEN UND FRISCHEN SALAT MIT FEINEN STREIFEN VOM RUMPSTEAK, FEINEN GRÜNEN SALATBLÄTTERN, TOMATEN, PAPRIKA UND GURKEN, DAZU SERVIEREN WIR UNSER HONIG-SENF-DRESSING. | 25
SALAT MIT FISCHFILET DES TAGES ODER GARNELEN
GENIESSEN SIE EINEN KNACKIGEN UND FRISCHEN SALAT MIT UNSEREM FISCHFILET DES TAGES, ODER MIT 7 STÜCK GEBRATENEN GARNELEN, BUNTEN SALATBLÄTTERN, TOMATEN, PAPRIKA UND GURKEN, DAZU SERVIEREN WIR UNSER HONIG-SENF-DRESSING. | 22
SALAT MIT ZIEGEN-SCHAFSKÄSE
EIN FRISCHER SALAT MIT KNACKIGEN, JUNGEN SALATBLÄTTERN, MIT TOMATEN, PAPRIKA UND GURKEN, DAZU SERVIEREN WIR UNSER HONIG-SENF-DRESSING. GETOPPT MIT UNSEREM KÖSTLICHEN, MILDEN ZIEGEN-SCHAFSKÄSE UND WALNUSSSPLITTERN. | 21
ALLE SALATE REICHEN WIR MIT ZWEI SCHEIBEN FRISCHEM BAGUETTE.
• PASTA •
PESTO-PASTA
FRISCHE TAGLIATELLE MIT EINEM PESTO DES TAGES, VERFEINERT MIT GEHOBELTEM GRANA PADANO, ITALIENISCHEM OLIVENÖL, GETOPPT MIT FEINEN, GESCHMORTEN CHERRYTOMATEN. | 16,50
PASTA MIT SPINAT & ZIEGEN-SCHAFSKÄSE
FRISCHE TAGLIATELLE MIT SPINAT UND CREMIGEM, MILDEN ZIEGEN-SCHAFSKÄSE, IN SOJA-RAHM, GETOPPT MIT WALNUSSSPLITTERN. | 19,50
BOLOGNESE-DER KLASSIKER
FRISCHE TAGLIATELLE MIT HERZHAFTER SAUCE AUS HACKFLEISCH VON SCHWEIN UND RIND, ITALIENISCHEN KRÄUTERN, FRUCHTIGER TOMATENSAUCE UND FEINEN GEMÜSESTÜCKCHEN. | 17,50
RINDERFILET-PASTA
MIT ZARTEN STREIFEN VOM RINDFLEISCH, FRISCHEN CHAMPIGNONS UND KNACKIGER PAPRIKA IN EINER CREMIGEN SAHNESAUCE. EIN ECHTER GENUSS! | 22,50
GARNELEN – SANDDORN PASTA
EINE FRUCHTIGE PASTA-VARIATION MIT 7 SAFTIGEN GARNELEN, IN AROMATISCHER UND REGIONALER SANDDORN-ORANGEN-SAUCE MIT KNACKIGEM GEMÜSE WIE PAPRIKA, CHAMPIGNONS, ZUCCHINI UND FRISCHEM RUCOLA. | 21,50
GERNE ERGÄNZEN WIR AUF WUNSCH
HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN | 5
SCHÄLCHEN GRANA PADANO | 3
GEMÜSE | 3,50
STÜCK GARNELE EXTRA | 2,20
• BURGER •
DARSS BURGER „DELUXE“
HERZHAFT-SAFTIGER CHEESEBURGER MIT 180G REINEM RINDERHACK, WELCHES MIT GESCHMOLZENEM GOUDACHEESE BELEGT WIRD. SERVIERT IM RUSTIKALEN BURGERBRÖTCHEN UND BELEGT MIT SALATBLÄTTERN, TOMATE, GEWÜRZGURKE, ZWIEBEL UND FEINER BURGER SAUCE. DAZU GIBT ES GROSSE, KNUSPRIGE POMMES UND EIN KLEINES GLAS COLE SLAW SALAT. EIN KLASSIKER, DER JEDEN BURGERLIEBHABER GLÜCKLICH MACHT. | 19,50
VEGAN „BEST“ BURGER
FEINER BURGER MIT BISS. AUS ERBSENPROTEIN (OHNE SOJA UND PALMFETT), MIT KNACKIGEM SALAT, TOMATEN, GEWÜRZGURKE, ZWIEBELN UND VEGANER REMOULADE. SERVIERT IM RUSTIKALEN BURGERBRÖTCHEN. DAZU GIBT ES GROSSE, KNUSPRIGE POMMES UND EINE KLEINE SALATBEILAGE. EIN HIGHLIGHT FÜR ALLE, DIE FLEISCHLOS GLÜCKLICH SIND. | 21,50
EXTRAS
BURGERPATTY | 5
BURGER-KÄSE | 1
KETCHUP/ MAYO | 0,50
• SCHNITZEL •
CHAMPIGNON SCHNITZEL
SAFTIGES SCHNITZEL VOM SCHWEIN, IN WÜRZIGER PANADE GEBRATEN. DAZU CHAMPIGNON-RAHM-SAUCE UND GOLDEN KNUSPRIGE POMMES FRITES. ALS ERFRISCHENDE BEILAGE REICHEN WIR EIN KLEINES GLAS COLESLAW. EIN KÖSTLICHER KLASSIKER. | 19,50
• STEAK •
RUMPSTEAK (200g)
GENIESSEN SIE EIN ROSA ZARTES, SAFTIG GEBRATENES RUMPSTEAK
MIT EINER IM OFEN GEBACKENEN GROSSEN KARTOFFEL UND FEINER SOUR CREME. DAZU EINE SALATBEILAGE UND GESCHMACKVOLLE KRÄUTERBUTTER. | 29,50
RINDERFILET (200G)
VERWÖHNEN SIE SICH MIT EINEM KÖSTLICHEN RINDERFILET, AUF DEN PUNKT GEBRATEN. ROSA UND SAFTIG. DAZU REICHEN WIR KNUSPRIGE POMMES FRITES. ABGERUNDET DURCH EINE KÖSTLICHE KRÄUTERBUTTER. EIN ECHTER GENUSS FÜR FLEISCHLIEBHABER. | 39
GERNE ERGÄNZEN WIR AUF WUNSCH
KRÄUTERBUTTER | 1
CHAMPIGNONSAUCE | 3,50
PFANNENGEMÜSE | 5
REMOULADE ODER ANDERE DIPS | 1
• NASCHKARTE •
HAUSGEBACKENE WAFFELN
MIT PUDERZUCKER 7
MIT APFELMUS UND SAHNE 8,50
MIT VANILLEEIS & SAHNE 8,50
MIT KIRSCHEN, VANILLEEIS & SAHNE 9,50
• KINDERKARTE •
BANDNUDELN MIT TOMATENSAUCE
9,50
FISCHFILET
MIT POMMES, KETCHUP & MAYO | 10,50
CHICKEN NUGGETS
MIT POMMES, KETCHUP & MAYO | 10,50
CREMIGER MILCHREIS
MIT APFELMUS ODER ZIMT & ZUCKER (KALT ODER WARM) | 8,50
• DESSERT •
LADY MYSTIC
EINE KUGEL MANGO SORBET, FRUCHTIGER BEERENMIX UND SAHNE | 7,50
WARMES SCHOKOKÜCHLEIN
MIT VANILLEEIS & SAHNE | 9
BAUMKUCHEN-TRÜFFEL-TÖRTCHEN
9
MINI VIENETTA
KLEINES GESCHICHTETES VANILLEEIS MIT SCHOKO, SAHNE | 7,50
APFELSTRUDEL
MIT VANILLEEIS UND SAHNE | 7,50
PRALINE
VERSCHIEDENE SORTEN | 2,50
GROSSE PRALINE
VERSCHIEDENE SORTEN | 3,50
BLECHKUCHEN
STÜCK | 4,90
TORTE
STÜCK | 5,90
UNSER KUCHENANGEBOT TÄGLICH 12-16 UHR
STÜCK BLECHKUCHEN UND DAZU EINE TASSE KAFFEE | 7
• GINGER SPECIAL •
SURF & TURF RINDERFILET MIT BLACK TIGER PRAWN
VERWÖHNEN SIE SICH MIT 200G KÖSTLICHEM RINDERFILET, AUF DEN PUNKT GEBRATEN. ROSA UND SAFTIG. DAS FILET IST GETOPPT MIT EINER EDLEN BLACK TIGER PRAWN. DAZU REICHEN WIR UNSERE KNUSPRIGEN POMMES FRITES. ABGERUNDET WIRD ES DURCH EINE KÖSTLICHE KRÄUTERBUTTER.
DIESES GERICHT IST EIN ECHTER GENUSS FÜR FLEISCHLIEBHABER. | 42,50
FÜR DEN WEINKENNER EMPFEHLEN WIR
PRIMITIVO DOPPIO PASSO, FLASCHE 0,75L
DUFTET SEHR AROMATISCH NACH BROMBEERE, PFLAUME, KIRSCHE UND FEINEN MARMELADIGEN NUANCEN. FRUCHTIG, SCHOKOLADIG KLINGT ER LANGSAM AUS. | 36,00
• FISCH •
AHRENSHOOPER FISCHPLATTE
GENUSSERLEBNIS AUS DREI VERSCHIEDENEN FISCHFILETS, IN BUTTERÖL GEBRATEN – ZANDER, KABELJAU UND KAP-SEEHECHT UND EINER GARNELE PRO PERSON.DAZU GIBT ES HAUSGEMACHTE BRATKARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBELN UND HONIG-SENF-DIP. EINE PERSON 27,50 | ZWEI PERSONEN 49,50
EXTRAS
STÜCK GARNELE EXTRA | 2,20
STÜCK EDLE BLACK TIGER PRAWN EXTRA | 3,50
FÜR WEINLIEBHABER EMPFEHLEN WIR
„BUNDSCHUH“ GRAUBURGUNDER · PFALZ · TROCKEN
WEINGUT EMIL BAUER | 0,75L
FRUCHTIGE AROMEN VON MELONE, ROSINEN UND ZITRUSFRÜCHTEN. IM MUND EINE KONZENTRIERTE FRUCHT UND EIN KRÄFTIGER KÖRPER. IM ABGANG EIN NUSSIGES FINISH. | 36
ZANDERFILET AUF DER HAUT GEBRATEN
GENIESSEN SIE EIN SAFTIGES UND KNUSPRIGES ZANDERFILET, WELCHES AUF DER HAUT GEBRATEN WIRD UM SEINEN VOLLEN GESCHMACK ZU ENTFALTEN. DAZU UNSER TRADITIONELLES KARTOFFEL-SANDDORN-PÜRREE UND ROTE BETE-DILL SALAT. | 22,50
GEBRATENES KABELJAUFILET
ZARTES KABELJAUFILET IN BUTTERÖL GEBRATEN, MIT HAUSGEMACHTEN BRATKARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBELN. WIR SERVIEREN DEN KABELJAU MIT EINEM FEINEN HONIG-SENF-DIPP, DER PERFEKT DAZU PASST UND EINEM KLEINEN SALAT. | 21
KAP-SEEHECHT-FILET GEBRATEN
GENIESSEN SIE EIN SAFTIGES FISCHFILET, IN DER PFANNE GEBRATEN,
TÄGLICH VON UNSEREM KÜCHENCHEF AUSGEWÄHLT UND ZUBEREITET. DAS FILET WIRD MIT HAUSGEMACHTEN BRATKARTOFFELN MIT SPECK & ZWIEBELN, EINEM KLEINEN SALATNEST UND EINER CREMIGEN
REMOULADE SERVIERT, DIE PERFEKT DAZU PASST. | 19,50
OMAS HERINGSTÖPFCHEN
FEINE HAPPEN VOM HERINGSFILET IN EINER CREMIGEN SAUCE AUS JOGHURT, SAHNE, ZWIEBELN, GEWÜRZGURKEN UND KRÄUTERN. DAZU HAUSGEMACHTE BRATKARTOFFELN MIT SPECK & ZWIEBELN UND EINE ERFRISCHENDE SALATBEILAGE. | 19,50
MATJESTELLER NACH NORDISCHER ART
GENIESSEN SIE EIN ECHT NORDDEUTES GERICHT! ZWEI BUTTERZARTE MATJESFILETS, HAUGEMACHTE BRATKARTOFFELN MIT SPECK & ZWIEBELN, ZWIEBELRINGEN UND EINER CREMIGEN REMOULADE. | 19,50
• Veranstaltungen im GINGER •
im Juli und August jede Woche Dienstag Sunset chill music mit DJ André, jede Woche Donnerstag ab 19 Uhr Livemusic
OKTOBER 2024
24. – 31. Oktober
De Harvst & gruselige Halloween-Tage
DEZEMBER 2024
Sonntag, 29. Dezember 2024
Schlager- & Oldieparty
ab 19:00 Uhr
