Herzlich willkommen im Restaurant ZINGSTER SCHEUNE
Das Restaurant Zingster Scheune ist ein Ort rustikaler Gastlichkeit mit einladender Sonnenterasse und abwechslungsreichem Angebot guter Mecklenburger Küche mit mediterranen Akzenten. Wählen Sie von klein & leicht über vegetarisch oder vegan, Pastavariationen bis Fleischgericht oder regionalen Fischspezialitäten und Desserts. Zum Kaffee bieten wir Ihnen ein wechselndes Angebot von Kuchen und Torten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch – täglich ab 12 Uhr, bei durchgehend warmer Küche. Unsere Empfehlung gilt dem Fischgericht des Jahres „DÜNENFLIRT“ und den hauseigenen GINS, auch erhältlich als Flasche mit 200ml oder 500ml Inhalt, hier im Restaurant oder im THIEME KONTOR Zingst.
Öffnungszeiten
Täglich ab 12:00 Uhr
Adresse & Kontakt
Zingster Scheune
Café & Restaurant
Feinkost & Weine
Fischmarkt 1a
18374 Zingst
03 82 32 – 17 930
E-Mail: info@thiemegmbh-zingst.de
• SPEISEN & GETRÄNKE •
Fisch | Fleisch | Salate | Suppen | Kaffee & Kuchen | Drinks | Weine
„DÜNENFLIRT“
FISCHGERICHT DES JAHRES 2024
GENIESSEN SIE EIN SAFTIGES ROTBARSCHFILET MIT GEBUTTERTEM KARTOFFELPÜRREE, ZARTEM PORREE-RAHM, UND MIT FRISCHER PETERSILIE VERFEINERT. BESONDERE MECKLENBURGER KÜCHE. | 21,50
• SUPPEN •
KRÄFTIGE TOMATENSUPPE
CREMIGE TOMATENSUPPE – NUR TOMATE, KRÄUTER, SALZ & PFEFFER 8
ZINGSTER FISCH-SOLJANKA
IN DIESEM REZEPT WIRD DIE KLASSISCHE SOLJANKA NEU INTERPRETIERT, ALS WÜRZIGE FISCHSOLJANKA MIT ZARTEM FISCHFILET UND VIEL PAPRIKA. 9
CREMIGE BLUMENKOHLSUPPE MIT CROUTONS
EIN GEMÜSEKLASSIKER, CREMIG MIT SOJA-SAHNE UND KRÄUTERÖL. 8
ALLE SUPPEN REICHEN WIR MIT ZWEI SCHEIBEN FRISCHEM BAGUETTE.
KLEINER BROTKORB EXTRA
MIT SECHS SCHEIBEN FRISCHEM BAGUETTE 3,50
• VORSPEISEN •
RÖSTBROTE
FRISCHES HELLES BAGUETTE MIT FRISCHEM, WÜRZIGEN TOMATENSALAT, KNOBLAUCH UND ZWIEBELN 10
GRATINIERTER ZIEGEN-FETA-KÄSE
AUF RUCOLANEST MIT KNOBLAUCHÖL, FRUCHTIGER HIMBEERVINAIGRETTE & CHERRYTOMATEN 17,50
„GARNELENNEST“
7 STÜCK SAFTIG GEBRATENE BLACK TIGER GARNELEN IN KNOBLAUCHBUTTER GESCHWENKT, AUF NUSSIGEM RUCOLA SALAT, MIT SÜSSEN CHERRYTOMATEN UND FRUCHTIGER HIMBEER VINAIGRETTE. 19
• SALATE •
SCHEUNEN SALAT
GENIESSEN SIE EINEN KNACKIGEN UND FRISCHEN SALAT MIT GOLDIG GEBRATENEN UND ZARTEN HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN, KNACKIGEM EISBERGSALAT, FEINEM FELDSALAT, WÜRZIGEM RUCOLASALAT MIT TOMATEN, PAPRIKA, MAIS UND GURKEN 21,50
SALAT MIT FISCHFILET DES TAGES
FREUEN SIE SICH UNSER SAFTIGES FISCHFILET DES TAGES AUF EINEM BLATTSALATMIX VON RUCOLA, FELDSALAT UND EISBERGSALAT. DAZU SÜSSE KIRSCHTOMATEN, PAPRIKA, MAIS UND GURKEN. 22
ALLE SALATE ANGERICHTET MIT UNSEREM HAUSDRESSING MIT BALSAMICO, ÖL UND SENF.
KLEINER BROTKORB
MIT SECHS SCHEIBEN FRISCHEM BAGUETTE. 3,50
• FLEISCH •
SCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN MIT CHAMPIGNONSAUCE
SAFTIGES SCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN IN KNUSPRIGER PANADE GEBRATEN UND MIT CREMIGER CHAMIGNON-RAHM-SAUCE SERVIERT. DAZU GIBT ES UNSERE BRATKARTOFFELN AUS GANZEN, JUNGEN KARTOFFELN UND EINE KLEINE SALATBEILAGE. 20,50
SCHNITZEL UND BRATKARTOFFELN
EIN KNUSPRIGES SCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN, IN GOLDENER PANADE GEBRATEN. DAZU GIBT ES UNSERE BRATKARTOFFELN AUS GANZEN, JUNGEN KARTOFFELN UND EINE KLEINE SALATBEILAGE. 18,50
GULASCH WIE BEI MUDDING
ZARTES SCHWEINE- UND RINDFLEISCH
SCHMOREN IN EINER REICHHALTIGEN SAUCE MIT PARIKA, ZWIEBELN UND GEWÜRZGURKEN UND VERLEIHEN DIESEM GERICHT EINE UNVERWECHSELBARE NOTE. DAZU SERVIEREN WIR UNSER CREMIGES KARTOFFELPÜRREE UND EINE KLEINE SALATBEILAGE. 19,50
MECKLENBURGER HACKBRATEN
EIN TYPISCH MECKLENBURGISCHER GENUSS. HERZHAFT MIT EINEM HAUCH SÜSSE DURCH DIE BACKPFLAUMEN IM INNEREN, SERVIEREN WIR UNSEREN HACKBRATEN „HALB & HALB“. DAZU GIBT ES CREMIGES KARTOFFELPÜRREE UND EINE BRAUNE SCHMORSAUCE. ABGERUNDET WIRD DIESE KÖSTLICHKEIT DURCH EINEN KLEINEN BEILAGENSALAT. 19,50
• RINDERFILET •
• SCHEUNE SPECIAL •
SURF & TURF RINDERFILET MIT BLACK TIGER PRAWN
VERWÖHNEN SIE SICH MIT 200G KÖSTLICHEM RINDERFILET, AUF DEN PUNKT GEBRATEN. ROSA UND SAFTIG. DAS FILET IST GETOPPT MIT EINER EDLEN BLACK TIGER PRAWN. DAZU REICHEN WIR UNSERE KNUSPRIGEN POMMES FRITES. ABGERUNDET WIRD ES DURCH EINE KÖSTLICHE KRÄUTERBUTTER.
DIESES GERICHT IST EIN ECHTER GENUSS FÜR FLEISCHLIEBHABER. | 42,50
FÜR DEN WEINKENNER EMPFEHLEN WIR
PRIMITIVO DOPPIO PASSO, FLASCHE 0,75L
DUFTET SEHR AROMATISCH NACH BROMBEERE, PFLAUME, KIRSCHE UND FEINEN MARMELADIGEN NUANCEN. FRUCHTIG, SCHOKOLADIG KLINGT ER LANGSAM AUS. | 34,00
• VEGETARISCH •
VEGETARISCHE NUDELPFANNE NACH „ART DES HAUSES“
BREITE BANDNUDELN IN EINER CREMIGEN UND WÜRZIGEN RÄUCHERLACHS-KÄSE-SAHNE-SAUCE MIT SÜSSEN, KLEINEN KIRSCHTOMATEN. 21,50
ZIEGENKÄSEPASTA
DIESES GERICHT IST ETWAS GANZ BESONDERES! ZIEGEN-FETAKÄSE-WÜRFEL IN EINER CREMIG VEGANEN SAHNESAUCE MIT FEINEM BLATTSPINAT UND SÜSSEN KIRSCHTOMATEN GETOPPT MIT WALNUSS-SPLITTERN. 21,50
• VEGAN •
SONNENBLUMENBOLOGNESE
SO LECKER KANN VEGAN SEIN: HAUSGEMACHTE SONNENBLUMENBOLOGNESE MIT CHAMPIGNONS, LAUCH, ZWIEBEL & ZUCCHINI, UNSEREM EINZIGARTIGEM SONNENBLUMENHACK, ITALIENISCHEN GEWÜRZEN UND TOMATENSAUCE. DAZU VOLLKORN FUSSILI. 20,50
VEGANE GEMÜSE-NUDEL-PFANNE
VERWÖHNEN SIE SICH MIT VEGANEN SPIRELLI, VERFEINERT MIT PAPRIKA, ZUCCHINI UND CHAMPIGNONS, IN EINER FRUCHTIG, WÜRZIGEN TOMATENSAUCE. FÜR ALLE, DIE SICH GERN PFLANZLICH ERNÄHREN. 20,50
SCHNITZEL VOM FELD
SAFTIGES GEMÜSESCHNITZEL IN KNUSPRIGER PANADE, SERVIERT MIT KNUSPRIGEN BRATKARTOFFELN UND ABGERUNDET MIT EINER KLEINEN SALATBEILAGE UND KÖSTLICHEM SCHEUNENDRESSING. 19,50
TROTZ GROSSER SORGFALT KÖNNEN SPUREN VON TIERISCHEN PRODUKTEN ENTHALTEN SEIN.
• PASTA •
RÄUCHERLACHSPASTA
BREITE BANDNUDELN IN EINER CREMIGEN UND WÜRZIGEN RÄUCHERLACHS-KÄSE-SAHNE-SAUCE MIT SÜSSEN, KLEINEN KIRSCHTOMATEN. 21,50
GARNELENPASTA
GENIESSEN SIE BANDNUDELN IN EINER FRUCHTIGEN UND LEICHT SCHARFEN ORANGEN-CHILI-SAUCE, MIT 7 STÜCK GEBRATENEN BLACK TIGER GARNELEN UND GEBRATENEN CHAMPIGNONS, CHERRYTOMATEN, ZUCCHINI UND PAPRIKA. 21,50
HÄHNCHENPASTA
EINER UNSERER BESTSELLER.
PROBIEREN SIE ZARTES HÄHNCHENFLEISCH UND TAGLIATELLE IN EINER CREMIGEN SAHNE-SAUCE MIT PFLANZLICHER SAHNE GEKOCHT. FRISCHE CHAMPIGNONS, KNACKIGE PAPRIKA UND SÜSSE CHERRYTOMATEN RUNDEN DIESE CREMIGE KÖSTLICHKEIT AB. 21,50
VEGETARISCHE PASTA
KÖSTLICHE BANDNUDELN MIT GEBRATENEN MEDITERRANEM GEMÜSE AUS ZUCCHINI, PAPRIKA UND CHAMPIGNONS IN WÜRZIGER KÄSE-SAHNE-SAUCE MIT PFLANZLICHER SAHNE. 21,50
ZIEGENKÄSEPASTA
DIESES GERICHT IST ETWAS GANZ BESONDERES! ZIEGEN-FETAKÄSE-WÜRFEL IN EINER CREMIG VEGANEN SAHNESAUCE MIT FEINEM BLATTSPINAT UND SÜSSEN KIRSCHTOMATEN GETOPPT MIT WALNUSS-SPLITTERN. 21,50
• NASCHKARTE •
täglich bis 17 Uhr
HAUSGEBACKENE WAFFELN
MIT PUDERZUCKER 7
MIT VANILLEEIS UND SAHNE 8
MIT KIRSCHGRÜTZE UND SAHNE 8,50
MIT APFELMUS UND SAHNE 8
MIT KIRSCHGRÜTZE, EIS & SAHNE 9,50
• KINDERKARTE •
BANDNUDELN MIT TOMATENSAUCE
9
MILCHREIS MIT APFELMUSS
WAHLWEISE WARM ODER KALT. 8
KARTOFFELPUFFER
MIT APFELMUS 8,50
KLEINES SCHNITZEL
MIT BRATKARTOFFELN 12
• FISCH •
• FISCH •
UNSERE HIGHLIGHTS AUS DEM MEER
ZINGSTER FISCHPLATTE
EINE VARIATION VON KABELJAUFILET, FISCHFILET DES TAGES UND ROTBARSCHFILET. PRO PERSON GIBT ES DAZU EINE KÖSTLICHE BLACK TIGER GARNELE. ZUR FISCHPLATTE SERVIEREN WIR BRATKARTOFFELN AUS KLEINEN, JUNGEN KARTOFFELN, EINEN JOGHURT-DILL-DIPP UND HERZHAFTEN KRAUTSALAT.
einfach 25 | für zwei 49
UNSERE EMPFEHLUNG ON TOP:
STÜCK GARNELE EXTRA 2
FÜR WEINLIEBHABER EMPFEHLEN WIR:
CHARDONNAY 0,2 l VILLA ALDA, VENETIEN, ITALIEN LEICHT & TROCKEN, MIT EINER ELEGANTEN, WEICHEN NOTE 8
KÖNIGSBERGER FISCHKLOPSE
HAUSGEMACHTE GEKOCHTE FISCHFILET-KLOPSE, IN EINER SCHMACKHAFTEN UND CREMIGEN KAPERNSAUCE MIT BUTTRIGEM KARTOFFELPÜRREE UND ROTE BETE SALAT. TRADITIONELLE HAUSMANNSKOST VON`NER KÜSTE. 19,50
OMAS HERINGSTÖPFCHEN
ZARTE HERINGSHAPPEN, MARINIERT IN EINER JOGHURT-KRÄUTER-SAUCE, MIT GURKEN, ZWIEBELN UND DILL. DAZU KÖSTLICHEN BRATKARTOFFELN UND EINE KLEINE SALATBEILAGE. 18,50
KABELJAUFILET
ZARTES, FESTES FILET VOM KABELJAU IN BUTTERÖL GEBRATEN MIT CREMIGEM KARTOFFELPÜRREE UND FEINER, REGIONALER SANDDORNSAUCE. DAZU REICHEN WIR EINE KLEINE SALATBEILAGE. 22,50
FISCHFILET DES TAGES
FREUEN SIE SICH AUF EIN GEBRATENES FISCHFILET DES TAGES, TÄGLICH AUSGEWÄHLT VON UNSEREM KÜCHENCHEF, SERVIERT MIT GEBRATENEN KLEINEN, JUNGEN KARTOFFELN NACH ART DES HAUSES, EINER FEINEN REMOULADE UND EINEM KNACKIGEN SALATNEST. 18,50
MATJESTELLER
FÜR DIE ECHTEN KÜSTENJUNGENS UND DEERNS: ZWEI FEINE, IN ÖL EINGELEGTE MATJESFILETS NACH „NORDISCHER ART“ DAZU KÖSTLICHE BRATTÜFTEN AUS KLEINEN, JUNGEN KARTOFFELN. ABGERUNDET MIT REMOULADE, ZWIEBELRINGEN UND EINER SALATBEILAGE. 19,50
• DESSERT •
FRUCHTIGE KIRSCHGRÜTZE MIT VANILLEEIS
6,50
SCHOKOPUDDING MIT VANILLEEIS
6,50
MINI VIENETTA
GESCHICHTETES VANILLEEIS MIT SCHOKOLADE, SAHNE UND SCHOKOLADENSAUCE 7
WARMES SCHOKOLADENKÜCHLEIN
MIT WEICHEM KERN, VANILLEEIS UND SAHNE 8,50
STÜCK BLECHKUCHEN
4,50
STÜCK TORTE
5,50
UNSER KUCHEN UND TORTENANGEBOT WECHSELT TÄGLICH. EISKARTE IN DEN SOMMERMONATEN.
• SPEISEN & GETRÄNKE •
Fisch | Fleisch | Salate | Suppen | Kaffee & Kuchen | Drinks | Weine
• SPEISEN & GETRÄNKE •
Fisch | Fleisch | Salate | Suppen | Kaffee & Kuchen | Drinks | Weine
„DÜNENFLIRT“
FISCHGERICHT DES JAHRES 2024
GENIESSEN SIE EIN SAFTIGES ROTBARSCHFILET MIT GEBUTTERTEM KARTOFFELPÜRREE, ZARTEM PORREE-RAHM, UND MIT FRISCHER PETERSILIE VERFEINERT. BESONDERE MECKLENBURGER KÜCHE. | 21,50
• SUPPEN •
KRÄFTIGE TOMATENSUPPE
CREMIGE TOMATENSUPPE – NUR TOMATE, KRÄUTER, SALZ & PFEFFER | 8
ZINGSTER FISCH-SOLJANKA
IN DIESEM REZEPT WIRD DIE KLASSISCHE SOLJANKA NEU INTERPRETIERT, ALS WÜRZIGE FISCHSOLJANKA MIT ZARTEM FISCHFILET UND VIEL PAPRIKA. | 9
CREMIGE BLUMENKOHLSUPPE MIT CROUTONS
EIN GEMÜSEKLASSIKER, CREMIG MIT SOJA-SAHNE UND KRÄUTERÖL. | 8
ALLE SUPPEN REICHEN WIR MIT ZWEI SCHEIBEN FRISCHEM BAGUETTE.
KLEINER BROTKORB EXTRA
MIT SECHS SCHEIBEN FRISCHEM BAGUETTE | 3,50
• SALATE •
SCHEUNEN SALAT
GENIESSEN SIE EINEN KNACKIGEN UND FRISCHEN SALAT MIT GOLDIG GEBRATENEN UND ZARTEN HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN, KNACKIGEM EISBERGSALAT, FEINEM FELDSALAT, WÜRZIGEM RUCOLASALAT MIT TOMATEN, PAPRIKA, MAIS UND GURKEN | 21,50
SALAT MIT FISCHFILET DES TAGES
FREUEN SIE SICH UNSER SAFTIGES FISCHFILET DES TAGES AUF EINEM BLATTSALATMIX VON RUCOLA, FELDSALAT UND EISBERGSALAT. DAZU SÜSSE KIRSCHTOMATEN, PAPRIKA, MAIS UND GURKEN. | 22
ALLE SALATE ANGERICHTET MIT UNSEREM HAUSDRESSING MIT BALSAMICO, ÖL UND SENF.
KLEINER BROTKORB
MIT SECHS SCHEIBEN FRISCHEM BAGUETTE. | 3,50
• VORSPEISEN •
RÖSTBROTE
FRISCHES HELLES BAGUETTE MIT FRISCHEM, WÜRZIGEN TOMATENSALAT, KNOBLAUCH UND ZWIEBELN | 10
GRATINIERTER ZIEGEN-FETA-KÄSE
AUF RUCOLANEST MIT KNOBLAUCHÖL, FRUCHTIGER HIMBEERVINAIGRETTE & CHERRYTOMATEN | 17,50
„GARNELENNEST“
7 STÜCK SAFTIG GEBRATENE BLACK TIGER GARNELEN IN KNOBLAUCHBUTTER GESCHWENKT, AUF NUSSIGEM RUCOLA SALAT, MIT SÜSSEN CHERRYTOMATEN UND FRUCHTIGER HIMBEER VINAIGRETTE. | 19
• VEGETARISCH •
VEGETARISCHE NUDELPFANNE NACH „ART DES HAUSES“
BREITE BANDNUDELN IN EINER CREMIGEN UND WÜRZIGEN RÄUCHERLACHS-KÄSE-SAHNE-SAUCE MIT SÜSSEN, KLEINEN KIRSCHTOMATEN. | 21,50
ZIEGENKÄSEPASTA
DIESES GERICHT IST ETWAS GANZ BESONDERES! ZIEGEN-FETAKÄSE-WÜRFEL IN EINER CREMIG VEGANEN SAHNESAUCE MIT FEINEM BLATTSPINAT UND SÜSSEN KIRSCHTOMATEN GETOPPT MIT WALNUSS-SPLITTERN. | 21,50
• VEGAN •
SONNENBLUMENBOLOGNESE
SO LECKER KANN VEGAN SEIN: HAUSGEMACHTE SONNENBLUMENBOLOGNESE MIT CHAMPIGNONS, LAUCH, ZWIEBEL & ZUCCHINI, UNSEREM EINZIGARTIGEM SONNENBLUMENHACK, ITALIENISCHEN GEWÜRZEN UND TOMATENSAUCE. DAZU VOLLKORN FUSSILI. | 20,50
VEGANE GEMÜSE-NUDEL-PFANNE
VERWÖHNEN SIE SICH MIT VEGANEN SPIRELLI, VERFEINERT MIT PAPRIKA, ZUCCHINI UND CHAMPIGNONS, IN EINER FRUCHTIG, WÜRZIGEN TOMATENSAUCE. FÜR ALLE, DIE SICH GERN PFLANZLICH ERNÄHREN. | 20,50
SCHNITZEL VOM FELD
SAFTIGES GEMÜSESCHNITZEL IN KNUSPRIGER PANADE, SERVIERT MIT KNUSPRIGEN BRATKARTOFFELN UND ABGERUNDET MIT EINER KLEINEN SALATBEILAGE UND KÖSTLICHEM SCHEUNENDRESSING. | 19,50
HINWEIS
TROTZ GROSSER SORGFALT KÖNNEN SPUREN VON TIERISCHEN PRODUKTEN ENTHALTEN SEIN.
• PASTA •
RÄUCHERLACHSPASTA
BREITE BANDNUDELN IN EINER CREMIGEN UND WÜRZIGEN RÄUCHERLACHS-KÄSE-SAHNE-SAUCE MIT SÜSSEN, KLEINEN KIRSCHTOMATEN. | 21,50
GARNELENPASTA
GENIESSEN SIE BANDNUDELN IN EINER FRUCHTIGEN UND LEICHT SCHARFEN ORANGEN-CHILI-SAUCE, MIT 7 STÜCK GEBRATENEN BLACK TIGER GARNELEN UND GEBRATENEN CHAMPIGNONS, CHERRYTOMATEN, ZUCCHINI UND PAPRIKA. | 21,50
HÄHNCHENPASTA
EINER UNSERER BESTSELLER.
PROBIEREN SIE ZARTES HÄHNCHENFLEISCH UND TAGLIATELLE IN EINER CREMIGEN SAHNE-SAUCE MIT PFLANZLICHER SAHNE GEKOCHT. FRISCHE CHAMPIGNONS, KNACKIGE PAPRIKA UND SÜSSE CHERRYTOMATEN RUNDEN DIESE CREMIGE KÖSTLICHKEIT AB. | 21,50
VEGETARISCHE PASTA
KÖSTLICHE BANDNUDELN MIT GEBRATENEN MEDITERRANEM GEMÜSE AUS ZUCCHINI, PAPRIKA UND CHAMPIGNONS IN WÜRZIGER KÄSE-SAHNE-SAUCE MIT PFLANZLICHER SAHNE. | 21,50
ZIEGENKÄSEPASTA
DIESES GERICHT IST ETWAS GANZ BESONDERES! ZIEGEN-FETAKÄSE-WÜRFEL IN EINER CREMIG VEGANEN SAHNESAUCE MIT FEINEM BLATTSPINAT UND SÜSSEN KIRSCHTOMATEN GETOPPT MIT WALNUSS-SPLITTERN. | 21,50
• FLEISCH •
SCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN MIT CHAMPIGNONSAUCE
SAFTIGES SCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN IN KNUSPRIGER PANADE GEBRATEN UND MIT CREMIGER CHAMIGNON-RAHM-SAUCE SERVIERT. DAZU GIBT ES UNSERE BRATKARTOFFELN AUS GANZEN, JUNGEN KARTOFFELN UND EINE KLEINE SALATBEILAGE. | 20,50
SCHNITZEL UND BRATKARTOFFELN
EIN KNUSPRIGES SCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN, IN GOLDENER PANADE GEBRATEN. DAZU GIBT ES UNSERE BRATKARTOFFELN AUS GANZEN, JUNGEN KARTOFFELN UND EINE KLEINE SALATBEILAGE. | 18,50
GULASCH WIE BEI MUDDING
ZARTES SCHWEINE- UND RINDFLEISCH
SCHMOREN IN EINER REICHHALTIGEN SAUCE MIT PARIKA, ZWIEBELN UND GEWÜRZGURKEN UND VERLEIHEN DIESEM GERICHT EINE UNVERWECHSELBARE NOTE. DAZU SERVIEREN WIR UNSER CREMIGES KARTOFFELPÜRREE UND EINE KLEINE SALATBEILAGE. | 19,50
MECKLENBURGER HACKBRATEN
EIN TYPISCH MECKLENBURGISCHER GENUSS. HERZHAFT MIT EINEM HAUCH SÜSSE DURCH DIE BACKPFLAUMEN IM INNEREN, SERVIEREN WIR UNSEREN HACKBRATEN „HALB & HALB“. DAZU GIBT ES CREMIGES KARTOFFELPÜRREE UND EINE BRAUNE SCHMORSAUCE.
ABGERUNDET WIRD DIESE KÖSTLICHKEIT DURCH EINEN KLEINEN BEILAGENSALAT. | 19,50
• KINDERKARTE •
BANDNUDELN MIT TOMATENSAUCE
9
MILCHREIS MIT APFELMUSS
WAHLWEISE WARM ODER KALT. | 8
KARTOFFELPUFFER
MIT APFELMUS | 8,50
KLEINES SCHNITZEL
MIT BRATKARTOFFELN | 12
• NASCHKARTE •
Täglich bis 17 Uhr
HAUSGEBACKENE WAFFELN
MIT PUDERZUCKER 7
MIT VANILLEEIS UND SAHNE | 8
MIT KIRSCHGRÜTZE UND SAHNE | 8,50
MIT APFELMUS UND SAHNE | 8
MIT KIRSCHGRÜTZE, EIS & SAHNE | 9,50
• FISCH •
UNSERE HIGHLIGHTS AUS DEM MEER
ZINGSTER FISCHPLATTE
EINE VARIATION VON KABELJAUFILET, FISCHFILET DES TAGES UND ROTBARSCHFILET. PRO PERSON GIBT ES DAZU EINE KÖSTLICHE BLACK TIGER GARNELE. ZUR FISCHPLATTE SERVIEREN WIR BRATKARTOFFELN AUS KLEINEN, JUNGEN KARTOFFELN, EINEN JOGHURT-DILL-DIPP UND HERZHAFTEN KRAUTSALAT.
einfach 25 | für zwei 49
UNSERE EMPFEHLUNG ON TOP:
STÜCK GARNELE EXTRA | 2
FÜR WEINLIEBHABER EMPFEHLEN WIR:
CHARDONNAY 0,2 l VILLA ALDA, VENETIEN, ITALIEN LEICHT & TROCKEN, MIT EINER ELEGANTEN, WEICHEN NOTE | 8
„DÜNENFLIRT“
DAS „ZINGSTER SCHEUNE“ FISCHGERICHT 2024
GENIESSEN SIE EIN SAFTIGES ROTBARSCHFILET MIT GEBUTTERTEM KARTOFFELPÜRREE, ZARTEM PORREE-RAHM, UND MIT FRISCHER PETERSILIE VERFEINERT. BESONDERE MECKLENBURGER KÜCHE. 21,50
KÖNIGSBERGER FISCHKLOPSE
HAUSGEMACHTE GEKOCHTE FISCHFILET-KLOPSE, IN EINER SCHMACKHAFTEN UND CREMIGEN KAPERNSAUCE MIT BUTTRIGEM KARTOFFELPÜRREE UND ROTE BETE SALAT. TRADITIONELLE HAUSMANNSKOST VON`NER KÜSTE. 19,50
OMAS HERINGSTÖPFCHEN
ZARTE HERINGSHAPPEN, MARINIERT IN EINER JOGHURT-KRÄUTER-SAUCE, MIT GURKEN, ZWIEBELN UND DILL. DAZU KÖSTLICHEN BRATKARTOFFELN UND EINE KLEINE SALATBEILAGE. | 18,50
KABELJAUFILET
ZARTES, FESTES FILET VOM KABELJAU IN BUTTERÖL GEBRATEN MIT CREMIGEM KARTOFFELPÜRREE UND FEINER, REGIONALER SANDDORNSAUCE. DAZU REICHEN WIR EINE KLEINE SALATBEILAGE. | 22,50
FISCHFILET DES TAGES
FREUEN SIE SICH AUF EIN GEBRATENES FISCHFILET DES TAGES, TÄGLICH AUSGEWÄHLT VON UNSEREM KÜCHENCHEF, SERVIERT MIT GEBRATENEN KLEINEN, JUNGEN KARTOFFELN NACH ART DES HAUSES, EINER FEINEN REMOULADE UND EINEM KNACKIGEN SALATNEST. | 18,50
MATJESTELLER
FÜR DIE ECHTEN KÜSTENJUNGENS UND DEERNS: ZWEI FEINE, IN ÖL EINGELEGTE MATJESFILETS NACH „NORDISCHER ART“ DAZU KÖSTLICHE BRATTÜFTEN AUS KLEINEN, JUNGEN KARTOFFELN. ABGERUNDET MIT REMOULADE, ZWIEBELRINGEN UND EINER SALATBEILAGE. | 19,50
• DESSERT •
FRUCHTIGE KIRSCHGRÜTZE
MIT VANILLEEIS | 6,50
SCHOKOPUDDING
MIT VANILLEEIS | 6,50
MINI VIENETTA
GESCHICHTETES VANILLEEIS MIT SCHOKOLADE, SAHNE UND SCHOKOLADENSAUCE | 7
WARMES SCHOKOLADENKÜCHLEIN
MIT WEICHEM KERN, VANILLEEIS UND SAHNE | 8,50
BLECHKUCHEN
STÜCK | 4,50
TORTE
STÜCK | 5,50
UNSER KUCHEN UND TORTENANGEBOT WECHSELT TÄGLICH.
EISKARTE IN DEN SOMMERMONATEN.
• Veranstaltungen in der SCHEUNE •
Juli & August jede Woche Freitag ab 19:00 Uhr Schlager- und Oldie Party mit DJ HAJO
OKTOBER 2024
24. – 31. Oktober
De Harvst & gruselige Halloween-Tage
DEZEMBER 2024
Sonntag, 29. Dezember 2024
Schlager- & Oldieparty
ab 19:00 Uhr
